Después de una charla con recomendaciones y normas de seguridad se prende el ahumador, elemento indispensable para visitar las colmenas de la especie de abeja Apis melífera. Durante el trayecto tendremos la oportunidad de contemplar la casa de la colonia y la estructura especial de esta: sus diferentes compartimientos, las alzas de almacenamiento, la rejilla excluidora, y podremos distinguir la mágica y bellísima cámara de cría, donde están las larvas y los huevos que deposita la abeja reina.

El recorrido continua por senderos ecológicos, santuario de abejas en peligro de extinción, rescatadas de diferentes sitios donde abrían sido quemadas o envenenadas. Estos tipos de colmenas de abejas nativas (meliponas o sin aguijón), que ocupan cajones huecos, troncos de árboles o panales construidos con tierra y cera, forman un cerebro colectivo, perfectamente organizado, que es altamente productivo y esencial para garantizar el buen funcionamiento del ecosistema. Nuestro guía nos cuenta como asegura su bienestar y las diferentes características de cada una de 17 tipos de abejas.

Ya en la finca continuamos aprendiendo como se hace para el buen aprovechamiento de la miel producida, con la cual se preparan diferentes y orgánicos productos alimenticios, de excelente calidad y sabor, muy benéficos para la salud y sin agroquímicos. Podrás degustar la miel en panal, liquida y cristalizada. Además de un rico refrigerio.
Para terminar, disfruta sin prisas del amplio paisaje y los cultivos de flores, tras lo cual retornamos a la zona urbana.